Para la dieta, galletas de avena y trigo

Si te gusta la cocina y comer sano para mantener la figura, no puedes perderte esta receta que te traemos el día de hoy donde podrás aprender a elaborar unas ricas galletas de avena y trigo para seguir cuidando tu cuerpo.

Ingredientes:

  • 1 Taza y media de harina
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada y 1/2 de azúcar moreno
  • 1/2 Taza de salvado de trigo
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 taza de ron o licor de naranja
  • 1 cucharadita de canela
  •  1 cucharadita de nuez moscada
  • Una pizca de  jengibre
  • 1 pizca de sal
  • 3 tazas de salvado de avena
  • 1 taza de muesli de frutas

Preparación:

1) Precalentamos el horno a 200ºC.

2) Mezclamos la harina con los huevos, la leche, la levadura, el salvado de trigo, el sanvado de avena,  el azúcar, las especias, la pizca de jengibre y el licor en un bol. Removemos bien la mezcla.

3) Tostamos el muesli en un sartén y añadir a la mezcla anterior.

4) Estiramos la masa con la ayuda de un rodillo del grosor que queramos, las cortamos de forma circular o con un cortapastas con formas (eso ya va al gusto) y las colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.

5) Pinchar levemente las galletas con un tenedor y las horneamos durante 15 minutos sin abrir el horno a 200ºC.

Fuente: http://cocinadelid.blogspot.com/search/label/dieta