Receta: Calamares a la romana

Esta receta que te traemos el día de hoy es para 4 personas. Si eres amante de los mariscos y los frutos del mar, amarás elaborar estos calamares a la romana, ya que su elaboración es muy sencilla y el resultado sumamente delicioso.

Ingredientes:

  • 4 calamares
  • 1 limón
  • Harina
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

1) Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.

2) A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.

3) Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente.

4) Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.

¿Qué tal? Sencillo de hacer para una reunión familiar o para darte un gusto personal

Fuente: http://www.recetasdiarias.com/recetas/marisco/calamares-a-la-romana/