Receta: Cómo hacer pan casero

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Esta vez te mostraremos cómo hacer pan casero. El pan es el mejor acompañante para nuestras comidas. Por eso quisimos traerte esta idea que además es fácil de hacer. El pan se puede hornear sin molde, solo deberás darle una forma redonda sobre una placa enmantecada y enharinada. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 1/2 kg de harina de trigo
  • 5 cdtas de polvo para hornear
  • 1 cdta de sal
  • 2 cdas de manteca vegetal, grasa, o aceite derretido
  • Leche o agua

Preparación:

1) Primero deberás tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal y el azúcar.  Colócalos en un tazón.

2) Ahora deberás agregarle la manteca e incorporarle agua o leche en cantidad necesaria para obtener una masa muy blanda que no se pegue al tazón, trabaja estos ingredientes con una chuchara de madera.

3) Coloca la masa en un molde para pan enmantecado y enharinado, llenándolo hasta sus 3/4 partes.

4) Deja reposar 1/2 hora y cocina en el horno moderado durante 1/2 hora aproximadamente. Antes de hornear deberás abrillantar la superficie pintándola con manteca derretida o huevo batido. Enfríar sobre una rejilla, fuera del molde. ¡Y listo!

Fuente: http://tusrecetas.net/