Receta: Cómo hacer una torre de panquecas de chocolate

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Esta receta está cargada de calorías, pero sin duda es un postre delicioso que a todos encanta y es imposible decirle que ¡No!. Endulza tu vida y sorprende a tus pequeños con una torre de panquecas de chocolate. Deleitate con esta receta, ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 175 gr de harina de trigo
  • 1 cda de bicarbonato de sodio
  • 25 gr de cacao en polvo
  • 100 gr de azúcar refinada
  • 2 cdas de esencia de vainilla
  • 1 cda de sal
  • 4 cdas de aceite vegetal
  • 350 ml de leche
  • 230 ml de crema de leche
  • 30 gr de azúcar pulverizada
  • Chocolate fundido
  • Trozos de frutas frescas

Preparación:

1) Comienza mezclando la harina, el bicarbonato de sodio, el cacao, azúcar refinada y sal.receta-de-panqueques-de-chocolate-1-300x199

2) Agrega el aceite vegetal, la esencia de vainilla y 1 taza y media de leche. Mezcla hasta que se hayan combinado. receta-de-panqueques-de-chocolate-2-300x199

3) Usa un sartén de teflón; rocía aceite en spray para cocina y cuando haya calentado, vierte una cucharada  de la mezcla para panquecas. receta-de-panqueques-de-chocolate-3-300x199

4) Voltea cuidadosamente con ayuda de una espátula, cocina del otro lado. Repite el procedimiento hasta terminar con la mezcla. Deja que se enfríen. receta-de-panqueques-de-chocolate-4-300x199

5) Ahora, mezcla la crema de leche con azúcar pulverizada. Vierte la mezcla sobre una panqueca cubriendo la superficie. Sigue haciendo una torre de panquecas con más crema en cada piso. Finalmente decora colocando algunas frutas frescas por encima y vierte el chocolate derretido sobre las panquecas. receta-de-panqueques-de-chocolate-5-300x199

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¡Y LISTO!

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