Receta: Galletas Chips Ahoy caseras

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Con esta receta que te traemos aprenderás a hacer las deliciosas galletas Chips Ahoy desde la comodidad de tu hogar. Sorpréndelos a todos con estas galletitas a las que nadie dirá que no. Sirvelas con café, comparte y disfruta. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 175 gr de harina de trigo
  • 125 gr de azúcar morena
  • 75 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100 gr de pepitas de chocolate
  • 1 cda de levadura Royal
  • 1/2 cda de bicarbonato
  • 1 cda de esencia de vainilla

Preparación:

1) Precalienta el horno a 170°. Seguidamente bate la mantequilla derretida con el huevo y el azúcar. Mezcla la harina con el bicarbonato y la levadura Royal.

2) Ahora ve añadiendo la harina a la mezcla anterior; mezcla con una paleta o un dedo mágico. Ahora echa la esencia de vainilla y cuando se haya integrado bien la mezcla, coloca las pepitas de chocolate o también puedes usar trozos de chocolate. El resultado debe ser una mezcla con una textura muy blanda pero no pegajosa.

3) A continuación, haz un cilindro con la masa y ve cortando porciones  como de 1/2 cm de espesor, debes darle una forma redondeada como las de las Chips Ahoy, y luego las irás poniendo en una bandeja de horno con papel vegetal.

4) Lleva al horno y deja de 12 a 15 minutos a 170°. Si las quieres más gruesas y crujientes, puedes dejarlas unos minutos más. ¡Y listo!

Nota: Con esta receta salen aproximadamente unas 30 galletas.