Esta vez traemos una receta de un postre diferente, pues se trata de un delicioso pudín de nueces. Las nueces son un fruto seco muy saludable y consumirlas trae beneficios a tu salud. Atrévete a preparar un postre diferente y natural con estos sencillos pasos . ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
- 250 gr de nueces molidas
- 1 lata de leche condensada
- 5 galletas María picadas
- 4 huevos completos
- 2 yemas de huevo
- 1 vaso de leche
- caramelo (hecho previamente con papelón)
Para decorar:
- 5 cdas de azúcar
- 1 cda de agua
- 8 nueces
Preparación:
1) En primer lugar: bate las nueces con las galletas, la leche condensada, los huevos, yemas y el vaso de leche.
2) Previamente deberás untar con caramelo el molde que vas a usar. Luego verte la mezcla que obtuviste. Hornea en baño de maría por 30-40 minutos a 180°C. Luego de que se enfríe, lleva al refrigerador y después desmolda en frío.
3) Finalmente deberás caramelizar las nueces con el azúcar para decorar. ¡Y LISTO!
Fuente: http://hornodelena.blogspot.com.es/